順時鐘數甜筒的第一個分別是
Créole含有萊姆酒口香氣的葡萄冰淇淋
Chocolat 黑巧克力冰淇淋
Orange 橘子冰淇淋
Poire 西洋黎冰淇淋
Cérise 櫻桃冰淇淋
Caramel 焦糖冰淇淋
Café 咖啡冰淇淋(比較接近卡布其諾口味)奶味較重
Pèche 桃子冰淇淋
Framboise 覆盆子冰淇淋


Berthillon是好友一直推薦的美味冰淇淋,他為了兌現諾言,這週特別帶我去看巴黎聖母院,轉個角來到聖路易島,來到這一家從1957年開張至今的老字號冰淇淋店.
上一次我介紹了Amorino
這一次排隊比Amorino更久,相信都是有價值的




*看看這樣長長的隊伍,真是嚇死人了,排到交警都在幫忙店家整理隊伍的秩序,連排在我背後的一個家庭的人都在議論待會究竟要買什麼口味,要多少球,要加什麼東西,要不要甜點芸芸.說到甜點大家都不免幸福的想像起來,在怎麼辛苦的排隊似乎都是值得的.



這一家冰淇淋的水果味很重很濃,在口中都是一陣陣的果香,綿密口感像是把水果冰凍起來強力攪打出來的.有部份的口味甚至吃的到果肉.非常獨特.相較於Amorino的作法,比較要求接近原味,奶味少多了.

這一家店價格確實比Amorino貴一些
因為Amorino是以一個甜筒的單位來算價格,也就是說不論幾種口味,店員都能幫你把冰淇淋球花做的美美的,同樣四歐的價格可以吃到五到六種口味,相較於Berthillon以球為單位計價,外觀不甚美麗,內含紮實醇厚,遊客要考慮的成本就多很多了.好處是,你能夠在這一家店好好的去品嚐單一口味的冰淇淋.到此店光顧的人要注意,店面分成兩種,一種是專門外帶冰淇淋,以31號的門口為主,另外一種是專門在店內享用冰淇淋的,以29號門口(上面照片左邊的隊伍)為主.記得別排錯唷,要不然可要翹首苦候更長一段時間呢!


價格:
一球2.1歐元
兩球 3.2歐元
三球4.3 歐元
.....等等
還可以加上奶油花額外算個0.6歐元

然後我會建議來此買冰淇淋的人請把較重的口味最先選
舉例,像是先對店員說你要的口味分別是
萊姆口味第一,巧克力第二,然後梨子或是檸檬第三球
於是由上到下分別是檸檬,巧克力,萊姆,這樣對於味道的品嚐才不容易錯亂混淆,簡單的品嚐冰淇淋這是每一個人自童年就有的美夢吧!


我自己選的口味是梨子,櫻桃,最後是焦糖
其特色是梨子有點酸,但是風味清爽,不甜膩
櫻桃有點酒味,後勁有點酸然後是甜,滿口都是櫻桃剛摘採下來的香味
焦糖的特色是加入焦糖碎粒,會一邊吃,口感脆脆,很新奇.對我而言有點過甜.會不自覺想喝點氣泡水解渴.


BERTHILLON(網址)
地址
29-31, Rue de Saint-Louis en île 75004 Paris
巴黎聖母院不遠處
營業時段,每週三至週日10:00-20 :00
電話0143543161



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